Alcobaça doces conventuais

alcobaça doces conventuais

Qual é a tradição dos doces e licores de Alcobaça?

Várias casas e pastelarias do concelho de Alcobaça conservam ainda hoje a tradição dos Doces e Licores Conventuais dos Mosteiros de Alcobaça e de Coz, masculino e feminino respetivamente.

Por que a Mostra Internacional de doces e licores em Alcobaça é tão importante?

Habitualmente em novembro, a Câmara Municipal de Alcobaça organiza a Mostra Internacional de Doces & Licores, desde 1999, juntando saber e tradição de casas e mosteiros de todo o país e também de vários países convidados. Porque é que os Doces e Licores Conventuais estão tão próximos da identidade alcobacense?

Quais são os vinhos produzidos em Alcobaça?

Em Alcobaça produziam-se vinhos brancos, vermelhos, vinhos de feitoria e aromatizados, nomeadamente com mel, licores (nomeadamente de ginja) e destilados.

Qual a história de Alcobaça?

Assim, vou contar aqui sobre a história da cidade e as nossas dicas sobre o que fazer em Alcobaça, Portugal. Alcobaça, em Portugal, é uma cidade com duas histórias únicas. Ambas interligadas ao seu Mosteiro: a Ordem de Cister e a história de amor entre Pedro e Inês.

Por que a Mostra Internacional de doces e licores em Alcobaça é tão importante?

Habitualmente em novembro, a Câmara Municipal de Alcobaça organiza a Mostra Internacional de Doces & Licores, desde 1999, juntando saber e tradição de casas e mosteiros de todo o país e também de vários países convidados. Porque é que os Doces e Licores Conventuais estão tão próximos da identidade alcobacense?

Quais são os vinhos produzidos em Alcobaça?

Em Alcobaça produziam-se vinhos brancos, vermelhos, vinhos de feitoria e aromatizados, nomeadamente com mel, licores (nomeadamente de ginja) e destilados.

Qual a história de Alcobaça?

Assim, vou contar aqui sobre a história da cidade e as nossas dicas sobre o que fazer em Alcobaça, Portugal. Alcobaça, em Portugal, é uma cidade com duas histórias únicas. Ambas interligadas ao seu Mosteiro: a Ordem de Cister e a história de amor entre Pedro e Inês.

Como é o Mosteiro de Alcobaça?

Sem dúvida, o Mosteiro de Alcobaça é a principal atração da cidade. A obra se iniciou no século 12, pelos monges da Ordem de Cister. Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, ele é tido como a primeira plenamente gótica em Portugal. Ao chegar em frente, já fica a perplexidade pelo seu tamanho.

Quais são as características da região vitivinícola de Alcobaça?

A região vitivinícola de Alcobaça está enquadrada na denominação de origem controlada (DOC) Encostas D’Aire (Alcobaça e Medieval de Óbidos), uma das 9 DOC que integram a região de vinhos de Lisboa. Esta região atingiu recentemente um volume de exportação na ordem dos 32 milhões de garrafas certificadas.

Onde fica o Museu do vinho de Alcobaça?

O Museu do Vinho de Alcobaça é um museu português dedicado ao vinho e à vinha. Localiza-se no centro de Alcobaça, próximo do rio Alcoa . Este Museu é detentor do maior e mais rico espólio vinícola e vitivinícola a nível nacional, com mais de 10 mil peças.

Quais são as características dos vinhos produzidos no Brasil?

Os vinhos ali produzidos costumam oferecer uma experiência única, tanto pela delicadeza quanto pela profundidade dos seus aromas e sabores. Uma característica bastante peculiar desse país é a presença de diversas microindicações geográficas, com vinhos muito específicos produzidos em pouquíssima quantidade.

Quais são os vinhos portugueses mais reconhecidos e apreciados?

Os vinhos portugueses mais reconhecidos e apreciados são aqueles ligados a indicações geográficas bastante específicas. Entre eles estão o Vinho do Porto e o Vinho Verde. O vinho do porto é licoroso, ou seja, bastante espesso e adocicado.

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